MENU

Przystawki

 
Marynowany łosoś w burakach/rzodkiew czerwona/seler naciowy/mus z kwaśnej śmietany/botwina/oliwa cytrynowa 28 zł

Żołądki kurczęce/galaretka porto/mus chrzanowy/puree z zielonej pietruszki

24 zł

Zupy

 
Krem z młodej kalarepy/świeży szpinak/glazurowana marchewka/oliwa smakowa 17 zł
Zupa szczawiowa/jajko przepiórcze/świeży koper 16 zł
Chłodnik z ogórka zielonego/puree z mango/spaghetti z cytryny/świeży koper 18 zł

Dania główne

 
Kotleciki cielęce/bób/pieczony por/puree z selera/sos tymiankowy 68 zł
Perliczka/kalafior/botwinka/czarna marchew/pieczona młoda cebula/puree z korzenia pietruszki

45 zł

Steak z antrykotu/puree z buraka/młoda brukselka/sos z wędzonego łososia 65 zł
Kurczak zagrodowy/młody ziemniak/pak choy/groszek strączkowy/rabarbar/oliwa orzechowa 42 zł
Schab z kostką/pieczone ziemniaki w cytrynie/młoda kapusta zasmażana/pieczone jabłko/wędzone owoce 49 zł
Okoń morski/puree z kalarepy/młode marchewki/rzodkiew biała/sos z kopru 39 zł
Sałatki  
Sałata frezze/rzodkiewka/młoda cebulka/ogórek zielony/groszek cukrowy/kurczak/sos ziołowy 26 zł
Szpinak/sałaty/jajko poche/rzodkiew biała/botwina/buraki w malinach/vinegrette z owoców leśnych 29 zł
Pasty  
Tagliatelle/świeży szpinak/skorzonera/cukinia/czarna oliwka/oliwa smakowa 35 zł
Pierogi Szefa Kuchni 32 zł
Desery  
Dacquise/mascarpone/karmelizowane orzechy/prażona czerwona porzeczka/słony karmel 23 zł
Sorbet cytryna/sorbet lemonka/emulsja z trawy żubrowej 18 zł
Chłodnik truskawkowy z czerwonym pieprzem/pudding cytrynowy 16 zł
Dania dla najmłodszych  
Zupa pomidorowa

10 zł

Kąski z kurczaka/frytka steakowa/warzywa gotowane

18 zł

Restauracja czynna od wtorku do niedzieli od 13.00 do 20.00.

Serdecznie zapraszamy!

Zapisz się na nasz newsletter

Zapisz się na nasz Newesletter a otrzymasz specjalny kod rabatowy zapraszający do dokonania rezerwacji w naszej restauracji z 10% upustem

autoresponder system powered by FreshMail